Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Lebkuchen
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τοποθετούμε χαρτί ψησίματος σε μεγάλο ταψί.
- Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά με ένα μίξερ σε ένα μπολ και αδειάζουμε στο ταψί.
- Βάζουμε το ταψί στη μέση του κρύου φούρνου και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.
- Το βουτάμε με ένα ξύλινο σουβλάκι, αν δεν κολλάει η ζύμη είναι έτοιμο.
- Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει.
- Μπορείτε να ρίξετε προαιρετικά λιωμένη σοκολάτα.
- Αφού κρυώσει, κόβουμε το κέικ σε μερίδες 3×3 εκ. ή ψήνουμε σε λαδωμένη φόρμα για μάφινς όπως στην εικόνα και σερβίρουμε με καπουτσίνο.
Σημείωση: Αυτή η συνταγή είναι ένα πολύ δημοφιλές κέικ που φτιάχνεται στην Ελβετία τα Χριστούγεννα 🙂 Ταιριάζει πολύ με καφέ και τσάι με γάλα.
Καλή όρεξη!
