Πώς να φτιάξετε Beyti Kebab πρακτική συνταγή 20 λεπτών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Προετοιμασία του Beyti Kebab Συνταγή
- Για τα κεφτεδάκια? Ζυμώνουμε τον κιμά, τα αυγά, το τριμμένο κρεμμύδι και το σκόρδο, μισό ποτήρι τριμμένη φρυγανιά, μαύρο πιπέρι, πάπρικα και αλάτι σε ένα βαθύ μπολ.
- Πλάθουμε τα κεφτεδάκια σε επίπεδα και μακριά σχήματα και τα τοποθετούμε στο ταψί. Ψήνουμε για 10-12 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 185 βαθμούς.
- Αφού βγάλουμε τα κεφτεδάκια μας από το φούρνο, πάρουμε ένα από τα φύλλα μας στον πάγκο και το χωρίζουμε στα δύο.
- Αλείφουμε καλά το λιωμένο βούτυρο στη μισή ζύμη.
- Βάζουμε τα κεφτεδάκια μας στη φαρδιά πλευρά της ζύμης σε μονή σειρά και διπλώνουμε τις άκρες της ζύμης σε μορφή ρολού.
- Αφού τυλίξουμε όλα τα κεφτεδάκια με τον ίδιο τρόπο, κόβουμε τα ρολά μας σε διαγώνιο σχήμα και τα αραδιάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Τα βάζουμε λιωμένο βούτυρο και τα ξαναβάζουμε στο φούρνο.
- Τα ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 185 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
- Για τη σάλτσα? Σε ένα μικρό τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο.
- Ρίχνουμε τον τρίφτη της ντομάτας, προσθέτουμε τα μυρωδικά και το αλάτι και ανακατεύουμε.
- Αφού βράσει για 3-4 λεπτά, το κατεβάζουμε από την εστία.
- Βάζουμε τα κεφτεδάκια μας στο πιάτο σερβιρίσματος. Το περιχύνουμε με σάλτσα ντομάτας.
Σερβίρουμε με γιαούρτι.
## ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΟΛΟΥΣ ???? ## ????????????????
Beyti Kebab Πρακτική Συνταγή 20 λεπτών με φωτογραφία
