Πώς να φτιάξετε τηγανητό κουνουπίδι με μεταλλικό νερό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, ήθελα να μοιραστώ μαζί σας ένα κλασικό οικογενειακό γεύμα με λογικό προϋπολογισμό που θα πάρει τη θέση του στο τραπέζι σας με μια τραγανή, ζεστή σούπα καταρχήν, συνοδευόμενη από σκορδογιαούρτι και βοσκούλα. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν, απολαύστε ♡
- Πρώτα από όλα κόβουμε το κουνουπίδι μας σε κομμάτια που τρώγονται εύκολα με ένα πιρούνι και το πλένουμε και μετά το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και το πασπαλίζουμε με αλάτι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε νερό στο μέγεθος του κουνουπιδιού και το βράζουμε.
- Αφού βράσουμε το κουνουπίδι, το αφήνουμε να κρυώσει.
- Εν τω μεταξύ, μπορούμε να ετοιμάσουμε τη σάλτσα μας σε ξεχωριστό μπολ.
- Χτυπάμε τα αυγά μας, προσθέτουμε το αλεύρι, το μεταλλικό νερό, τα μπαχαρικά και λίγο αλάτι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Με αυτές τις μετρήσεις, θα έχουμε πάρει μια ελαφρώς ρευστή σάλτσα από το κουρκούτι του κέικ.
- Βουτάμε το κρυωμένο κουνουπίδι στη σάλτσα και το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να γίνει τραγανό.
Αποκτήστε την υπηρεσία που θέλετε.
Απολαύστε τον εαυτό σας~.
Συνταγή τηγανητό κουνουπίδι με μεταλλικό νερό με φωτογραφία
