Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το κακάο και ανακατεύουμε καλά.
- Τέλος προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι.
- Η σύσταση της ζύμης δεν θα είναι ούτε υγρή ούτε στερεή, προσαρμόζετε ανάλογα.
- Αδειάζουμε το κέικ μας στο ταψί που έχουμε λαδώσει και το βάζουμε στο φούρνο, τον οποίο προθερμάναμε στους 180 βαθμούς.
- Μετά από 15 λεπτά, μπορείτε να ελέγξετε το κέικ μας με μια οδοντογλυφίδα για να δείτε αν έχει ψηθεί. Αν η οδοντογλυφίδα βγει καθαρή, έχει γίνει.
- Χτυπάμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα σε ένα ντουλάπι μέχρι να διαλυθούν η ζάχαρη και το κακάο.
- Τέλος, 10 λεπτά αφού βγει το κέικ μας από τον φούρνο, ρίχνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε και μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε και να το απολαύσετε.
Καλή όρεξη ????
ΥΓ Δεν μου αρέσουν τα αυγά γιατί δεν μου αρέσουν οι χιονοστιβάδες, οπότε το κάνω χωρίς αυγά, μπορείτε να φτιάξετε διαφορετική σάλτσα αν θέλετε.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
