Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Μοσχαρίσιο Fajitas

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή Fajita με βόειο κρέας

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Κόβουμε τις πιπεριές σε λωρίδες. Κόβουμε το μοσχαράκι σε ζουλιέν.
  2. Ρίξτε ελαιόλαδο και μπαχαρικά πάνω από το μοσχάρι.
  3. Ρίξτε μισό κουταλάκι του γλυκού ξύδι.
  4. Προσθέστε και γάλα.
  5. Ανακατέψτε τα όλα με τα χέρια σας.
  6. Το αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
  7. Προσθέτουμε το λάδι και το βούτυρο στο τηγάνι, βάζουμε το ξεκούραστο μοσχάρι, ρίχνουμε το νερό, κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βγάλει το νερό.
  8. Όταν απορροφηθεί το νερό, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα λαχανικά και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
  9. Αν δεν έχει μείνει πολύ λάδι, μπορείτε να προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο.
  10. Συνεχίζουμε το τηγάνισμα μέχρι να είναι φρέσκα τα λαχανικά.
  11. Προσθέστε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό για τελευταία φορά και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά.
  12. Αφού μαγειρέψετε, προσθέστε αλάτι και μυρωδικά και αποσύρετε από τη φωτιά. Καλή όρεξη

Συνταγή Fajita βοδινού με φωτογραφία

Μοσχαρίσιο Fajitas

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button