Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο με σάλτσα μπάρμπεκιου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε μισά φεγγάρια και τα βάζουμε στο τηγάνι. Προσθέστε 4 σκελίδες σκόρδο θρυμματίζοντάς το. Κόβουμε τις πιπεριές ζουλιέν και τις προσθέτουμε στα κρεμμύδια με ελαιόλαδο και σοτάρουμε. Ας κόψουμε το κοτόπουλο και τα μανιτάρια julienne. Σε άλλο τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το κοτόπουλο και τα μανιτάρια. Μαγειρεύουμε μέχρι τα κοτόπουλα να βγάλουν το νερό τους και να το απορροφήσουν ξανά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το ψημένο κοτόπουλο και τα μανιτάρια στις πιπεριές και τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τη σάλτσα μπάρμπεκιου και μαγειρεύουμε για άλλα 5-10 λεπτά.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ:)
