Κέικ χωρίς λιπαρά (καρότο, καρύδι, κανέλα, κακάο)

Για μια ελαφριά συνταγή κέικ, εδώ είναι η συνταγή.

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε τα καρότα και ανακατεύουμε.
3. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη βανίλιας, το κακάο και το αλεύρι και χτυπάμε.
4. Τέλος, προστίθενται καρύδια και ανακατεύονται και μπαίνουν σε λαδωμένο τετράγωνο τρύπημα.
5. Δίνεται στον άθερμο φούρνο και ο φούρνος ρυθμίζεται στους 170 βαθμούς. Ψήνεται για περίπου 25 λεπτά. Ωστόσο, επειδή κάθε φούρνος θα διαφέρει, μπορείτε να αποφασίσετε για το κοπάδι ψησίματος κάνοντας το τεστ οδοντογλυφίδας μετά από 20 λεπτά.
6. Μετά το μαγείρεμα, η πόρτα του φούρνου αφήνεται μισάνοιχτη για 10 λεπτά να αναπνεύσει και βγαίνει από το φούρνο.
7. Όταν σερβίρετε, μπορείτε να πασπαλίσετε πάνω του άχνη ζάχαρη και φιστίκια σε σκόνη. Καλή όρεξη.

Τούρτα χωρίς λιπαρά (καρότο, καρύδι, κανέλα, κακάο) Συνταγή με φωτογραφία