Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε στον κάδο του μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη και χτυπάμε για 6-7 λεπτά μέχρι να ασπρίσουν.
- Συνεχίζουμε το χτύπημα παίρνοντας το γάλα (είναι σε γιαούρτι αντί για γάλα), τη βανίλια, τη ζάχαρη, το λάδι, το ξύσμα λεμονιού.
- Προσθέστε το χυμό λεμονιού και χτυπήστε ελαφρά.
- Προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπήστε το για λίγο.
- Ψήνουμε το κέικ μας για 40-45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
- Βγάζουμε το κρυωμένο μας κέικ από τη φόρμα και το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε το μυρωδάτο κέικ λεμονιού μας.
Συνταγή κέικ λεμονιού με φωτογραφία
