Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cheesecake με βατόμουρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για την κάτω βάση, τραβήξτε τα μπισκότα και τα φουντούκια από το rondo μέχρι την υφή του αλευριού. Προσθέστε βούτυρο σε αυτό το μείγμα και ανακατέψτε.
- Μετά από αυτή τη διαδικασία, το αδειάζετε στη σφιγμένη φόρμα και το βάζετε στην ντουλάπα να ξεκουραστεί.
- Για τη σάλτσα προσθέτουμε ζάχαρη και νερό στο βατόμουρο και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Στη συνέχεια, το βάζετε στη φωτιά και λιώνετε το καλαμποκάλευρο με 1 ποτήρι τσαγιού κρύο νερό και το προσθέτετε σε αυτό.
- Αφού πάρει βράση το κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη βανίλια.
- Χτυπάμε το τυρί labneh και την κρέμα γάλακτος, προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε ξανά.
- Προσθέτουμε τελευταίο το αλεύρι και τη βανίλια και το ρίχνουμε πάνω από το γουδί.
- Το αφήνουμε να ψηθεί στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Αφού κρυώσει, ρίξτε τη σάλτσα που ετοιμάσατε και αφήστε το στο ψυγείο για 1 βράδυ. Καλή όρεξη????.
Συνταγή Cheesecake Raspberry με φωτογραφία
